TEGAME IN ACCIAIO INOX CON FONDO TERMOCONDUTTORE – DIVERSI DIAMETRI – PROCHEF
Caratteristiche
- Tegame in Acciaio inox di qualità professionale, resistente e facile da pulire.
- Fondo termoconduttore con anima in alluminio spesso, ideale per rosolature.
- Superficie ampia che favorisce dorature uniformi e riduzioni rapide.
- Pareti di altezza media per mantenere i liquidi sotto controllo senza limitare i movimenti.
- Spessore ottimizzato per stabilità termica e lunga durata.
- Maniglie brevettate saldate, sicure e comode da impugnare anche durante cotture intensive. Temperatura ridotta rispetto agli standard.
- Bilanciamento ideale per sollevare o spostare il tegame anche quando è pieno.
- Adatto a tutti i sistemi di cottura (gas, elettrico, vetroceramica e induzione).
- Utilizzabile per: rosolature, saltati, cotture brasate, secondi piatti, piatti unici e riduzioni.
- Ampia gamma di diametri disponibili per adattarsi a ogni ricetta.
- Lavabile in lavastoviglie.
Recensioni
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