Renshaw Extra Fondant 1kg – Blu
🌟 Un Fondant Robusto e Versatile :
Il Renshaw Extra Fondant da Stendere Blu è la scelta perfetta per i pasticceri che cercano sia elasticità che resistenza. La sua struttura solida garantisce un lavoro accurato, anche in condizioni di calore e umidità elevate, senza compromettere la qualità.
Ideale per coprire le vostre torte con una finitura setosa, questo fondant è perfetto anche per realizzare decorazioni complesse. Il suo leggero sapore di vaniglia completa sottilmente le vostre creazioni dolci senza alterarne i sapori predominanti.
📋 Caratteristiche :
- 🌡️ Resistente a condizioni climatiche difficili: Mantiene la forma e l’elasticità anche a temperature elevate o alta umidità.
- 🍰 Finitura impeccabile: Dona un aspetto liscio e setoso alle vostre torte, con bordi netti.
- 🖌️ Versatile: Ideale per coprire le torte e creare decorazioni complesse.
- 🍦 Sapore vaniglia: Un gusto dolce e leggero che si armonizza perfettamente con ogni tipo di pasticceria.
Per una torta rotonda da 24-26 cm di diametro o una torta quadrata da 20×20 cm, prevedete circa 500 g di fondant per una copertura completa. Questa confezione da 1 kg vi permette di realizzare diverse creazioni.
⚖️ Valori Nutrizionali (per 100 g) :
- Energia: 1695 kJ / 401 Kcal
- Grassi: 5,6 g
- di cui acidi grassi saturi: 3,2 g
- Carboidrati: 87,5 g
- di cui zuccheri: 85,8 g
- Proteine: 0,0 g
- Sale: 0,0 g
🍃 Ingredienti :
- Zucchero
- Sciroppo di glucosio
- Olio di palma
- Umidificante: Glicerolo (E422)
- Emulsionante: Mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471)
- Stabilizzanti: Gomma arabica (E413), Carbossimetilcellulosa (E466)
- Conservante: Sorbato di potassio (E202)
- Colorante: Rosso Allura AC (E122) — L’E122 può influenzare l’attività e l’attenzione dei bambini.
- Aroma naturale
🌱 Adatto a Tutti :
- ✅ Adatto a diete vegetariane e vegane.
- ✅ Certificato halal e kosher.
⚠️ Allergeni :
Prodotto in uno stabilimento che lavora anche frutta a guscio.
💡 Consigli per l’Uso :
- Impastate il fondant fino a renderlo morbido.
- Stendetelo con zucchero a velo per evitare che si attacchi.
- Coprite le vostre torte per un risultato liscio o modellate motivi originali.
🎯 Consigli da Professionisti :
Se il fondant diventa troppo duro, riscaldatelo leggermente al microonde a intervalli di 10 secondi per ammorbidirlo.
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