Stencil in silicone – Modello Galette 3 – Ø270 mm

Stencil per Galette Modello 3 Ø270 mm – Silikomart Professional

Descrizione del prodotto

Gli stencil per galette Silikomart Professional sono progettati per offrire una finezza di dettaglio e una regolarità incomparabile. Il modello 3, con il suo design elegante e simmetrico, permette di conferire alle vostre galette des rois e torte un aspetto artigianale e professionale con estrema semplicità.

Posizionate semplicemente la pasta sfoglia sullo stencil prima della cottura: il disegno si forma automaticamente e rivela un motivo uniforme, preciso ed estetico. Grazie al silicone antiaderente e resistente al calore, otterrete un risultato netto e senza sbavature, senza alcun utensile aggiuntivo.

Caratteristiche tecniche

• Marca : Silikomart Professional

• Riferimento : 33.210.87.0067

• Modello : Pochoir Galette – Modello 3

• Dimensioni : Ø270 mm – altezza 2,5 mm

• Materiale: Silicone platinum 100% alimentare

• Resistenza termica: da -60°C a +230°C

• Utilizzo: forno, surgelatore, congelatore, microonde

• Pulizia: lavabile in lavastoviglie

• Produzione: Italia

Vantaggi del prodotto

• Disegno regolare e omogeneo garantito ad ogni utilizzo

• Finitura professionale in un solo gesto

• Nessun taglio complesso necessario

• Resistente ad alte temperature e agli usi ripetuti

• Materiale durevole e riutilizzabile

• Compatibile con tutte le paste sfoglie e ricette di galette des rois

Applicazioni

• Galette des rois tradizionali o rivisitate

• Pasticcini sfogliati decorativi

• Torte dolci o salate

• Dessert di presentazione in pasta sfoglia

Consiglio d’uso

Per un risultato ottimale, applicare un sottile strato di doratura all’uovo prima di utilizzare lo stencil.
Dopo la cottura, il motivo risulterà chiaramente, offrendo una texture e un colore omogenei, senza bisogno di ritocchi.
Un gesto semplice per risultati spettacolari.

Perché scegliere Silikomart Professional

Riferimento mondiale nella progettazione di accessori per pasticceria di alta gamma, Silikomart Professional unisce innovazione italiana, performance e durabilità.
I suoi stencil in silicone platinum sono progettati per un uso intensivo, garantendo risultati costanti nel tempo, semplificando al contempo il lavoro dei professionisti.

Contenuto del prodotto

• 1 stencil in silicone platinum modello 3 Ø270 mm

• Guida alla manutenzione inclusa