Pavoni – Tappetino per pizzo Magic Decor SMD07A

Con il tappetino per pizzo in silicone Pavoni SMD07A, realizza facilmente delle magnifiche bordure di pizzo commestibile per valorizzare le tue torte: wedding cakes, number cakes, entremets, cupcake…

Punti di forza

• Doppio motivo lunga bordura : Striscia in silicone ed effetto 3D per giocare con i rilievi.

• Silicone flessibile e antiaderente : sformatura netta, dettagli molto fini.

• Formato XL (80,5 × 390 mm) : perfetto per circondare un piano di torta o tagliare in sezioni.

• Versatile : compatibile con paste per pizzo commestibile (tipo Magic Decor/edible lace), isomalto tirato sottile, pastigliaggio molto morbido.

Modalità d’uso (riassunto)

1. Prepara la tua pasta per pizzo secondo le istruzioni sulla confezione.

2. Stendi uno strato sottile sul tappetino con una spatola, raschiare l’eccesso.

3. Asciuga all’aria o a bassa temperatura (segui le indicazioni del tuo mix per pizzo).

4. Quando il pizzo è morbido e asciutto, stacca delicatamente dal tappetino.

5. Fissa sulla torta con un po’ d’acqua, colla alimentare o gel neutro.

Consigli

• Per dei bordi netti, passa una spatola prima dell’asciugatura.

• Se il pizzo è troppo fragile, riduci il tempo di asciugatura o umidisci leggermente il retro.

• Conserva le bordure distese, tra fogli di carta da forno, in una scatola chiusa.

Caratteristiche

• Riferimento : Pavoni SMD07A (Magic Decor)

• Materiale : silicone alimentare

• Area utile : 80,5 × 390 mm (bordura) – doppio motivo : Striscia in silicone & effetto 3D

• Manutenzione : lavare a mano con acqua tiepida e sapone, asciugare bene.

• Utilizzo : decorazione di torte, entremets, bordi di piani, toppers ritagliati.