Marca: De Cecco
Caratteristiche:
- 5x Pasta di Cecco 100% Italiana Lasagne Lunghe Doppia Riccia n 1 Pasta 500 g
- Tipo di prodotto: FIDEOS
- Marca: De Cecco
Dettagli: Lasagne lunghe doppie è un tipo speciale di lasagne, molto largo con un bordo ondulato su entrambi i lati. È originariamente chiamato dall”Italia meridionale in generale e dalla regione Campania in particolare. Durante la cottura, una leggera differenza di consistenza nella parte liscia e ondulata è una caratteristica inconfondibile di questo tipo di pasta, come è per tutti quelli con bordi ondulati. La parte ondulata è perfetta anche per mantenere più salsa. La lasagna è una delle più antiche forme di pasta. Probabilmente corrisponde alla “Lagana” latina (che, a sua volta, proviene dal greco Laganon: ardesia grande e piatta tagliata a strisce) e divenne l’anno 1000 n.C. È noto come “lasagna”. I primi marchi dell’uso esteso del termine “Lasagna” si trovano nelle opere dei più prestigiosi poeti italiani del XII secolo. “Bulk di pepe vince/per virtu la lasagna”, (un granello di pepe colpisce le lasagne per virtù) dice Jacopone da Todi. Cecco Angiolieri avverte i suoi lettori che “la lasagna con un’altra farina non avrà pareti o cavazioni”. Chi de l’altrui farina fa lasagne / il su ‘castello non ha ne muro ne fosso” ). Questo tipo di pasta è raccomandato con ragù neapoletano e ricotta, carne e salse di caccia. Il metodo consigliato per preparare le lasagne è presentarle nei forni (Pasticci al Forno) con salse e Béchamel, che sono così popolari in Italia che vengono chiamati alla pasta.
EAN: 8001250110015
condizione dell’oggetto: nuovo
Numero parte: 8001250211125
Modella: 8001250211125
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