La casseruola media Ballarini con rivestimento antiaderente è lo strumento ideale per la cucina professionale e domestica di alto livello. Realizzata in alluminio di qualità superiore, garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme, riducendo i tempi di cottura e preservando le proprietà organolettiche degli alimenti.
✦ Caratteristiche tecniche
- Materiale: Alluminio pressofuso di alta qualità
- Rivestimento: Antiaderente professionale — facile da pulire, resistente ai graffi
- Manico: 1 manico ergonomico in acciaio inox — resistente al calore, sicuro e stabile
- Diametro: Ø 24 cm — Altezza: 13,5 cm — Capacità: 5,5 lt
- Compatibilità: Cottura a gas, elettrica e radiante
- Codice prodotto: 2026
✦ Perché sceglierla
- La superficie antiaderente consente di cucinare con meno grassi, per preparazioni più sane e leggere
- L’alluminio assicura una risposta termica immediata, fondamentale in cucina professionale
- Il manico in acciaio inox garantisce presa sicura e lunga durata nel tempo
- La capacità generosa da 5,5 litri la rende perfetta per zuppe, sughi, brasati e preparazioni in grandi quantità
- Design pulito e funzionale, adatto sia alla cucina di ristorante che all’uso quotidiano
✦ Ideale per
Ristoranti, hotel, catering professionali e appassionati di cucina che cercano prestazioni affidabili, igiene e praticità in un unico strumento.
Ballarini — Qualità italiana dal 1889, al servizio della cucina professionale e domestica.
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