Berkel Set 4 Coltelli da Bistecca Colore Crema ✔ Ideale per verdure, carne, pesce e pane ✔ Taglio pulito che preserva i succhi degli alimenti 🛒 Affetta con precisione perfetta
DETTAGLI
• Lama in accaio inossidabile martensitico Aperam MA4 (AISI 420c) – 1.4034. L’AISI 420 è il grado di acciaio martensitico più utilizzato nella coltelleria, perché presenta buona resistenza alla corrosione e permette di essere semplicemente affilato. • Durezza dopo trattamento termico 56 hrc • Spessore lama 2.25 mm • Lama liscia • Logo Berkel inciso sulla lama • Manico in polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C, con finitura opaca. • Perno ribattuto in acciaio inossidabile AISI 303 • Lavabile in lavastoviglie • Non utilizzare tessuti o spugne abrasive
Peso: 266 g
Dimensione Lama: 11 cm
Lunghezza Totale: 23.5 cm
Materiale Lama: Acciaio Inox
Impugnatura: Polimero termoplastico resistente alte temperature max 120°C
Uso e manutenzione: Lavabile in lavastoviglie, si suggerisce in oltre di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non ut
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