DUTKOWIAK POLLINE DEI FIORI 180G
Il polline è la cellula riproduttiva maschile della pianta. Il granulo di polline è circondato da una parete cellulare di cellulosa, mentre l’interno è riempito da sostanze preziose. Per le api rappresenta un alimento indispensabile per la vita e lo sviluppo; la mancanza di polline nella famiglia delle api si manifesta con la comparsa di malattie e può infine portare alla morte degli sciami. Proteine e carboidrati sono i componenti fondamentali del polline, mentre gli altri sono una serie di sostanze biologicamente attive che svolgono il ruolo di biocatalizzatori dei processi vitali.
I più importanti sono:
- vitamine;
- bioelementi: calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, ferro;
- acidi grassi essenziali insaturi;
- enzimi delle api.
Nella zona di stazionamento degli alveari della Fattoria “Dutkowiak” si raccoglie polline da vari tipi di piante selvatiche e coltivate. Si citano in particolare il tarassaco, la colza invernale e primaverile, la senape, la facelia, il fiordaliso. L’essiccazione del polline avviene a basse temperature, il congelamento previene lo sviluppo della tarma, mentre l’aerazione e la selezione permettono di ottenere un prodotto di altissima qualità.
Il polline ha azione antibatterica, disintossicante, nutriente. Abbassa il livello di colesterolo, provoca un aumento dell’emoglobina e della produzione di globuli rossi, aumenta la secrezione di insulina causando una riduzione del livello di zucchero nel sangue. Rinforza il sistema immunitario. Aumenta la capacità fisica.
Si utilizza nei casi di:
- esaurimento fisico e mentale;
- sforzo aumentato (sport, lavoro pesante);
- ridotta immunità;
- anemia;
- aterosclerosi;
- diabete;
- infiammazioni e ipertrofia della prostata;
- caduta eccessiva dei capelli;
- malattie del fegato (avvelenamenti);
- in condizioni di carenze alimentari.
In prevenzione, in condizioni di ridotta immunità, la cura con il polline è meglio effettuarla in primavera e autunno 2-3 volte all’anno per un periodo di un mese. Per aumentare l’assimilazione, il polline deve essere macinato o ammollato in acqua bollita per circa 1-2 ore.
Dosaggio:
Bambini: 6-12 anni – 16g al giorno
oltre 12 anni e adulti – 20-30g al giorno
Un cucchiaino di polline pesa circa 7g. Le quantità sopra indicate possono essere assunte in una sola volta o in due dosi.
Meglio al mattino a digiuno e alla sera.
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