La Caffettiera Napoletana ILSA — conosciuta al Sud come «a cuccumella» — è molto più di un semplice strumento per preparare il caffè: è un simbolo di ospitalità, convivialità e tradizione italiana autentica. Nata nel cuore del Sud Italia, questa caffettiera porta in tavola un caffè dal gusto intensamente aromatico e dalla corposità leggera, unico nel suo genere.
Materiali e costruzione
- Alluminio 99,5% di alta qualità per una conduzione del calore uniforme e duratura
- Manici in bakelite antiscottatura per una presa sicura e confortevole
- Capacità: 3 tazze
- Prodotta da ILSA, storico marchio italiano di eccellenza nel settore della caffetteria
Come funziona
Il metodo di percolazione della Napoletana è semplice e affascinante:
- Riempi il serbatoio dell’acqua fino a mezzo cm sotto il forellino laterale
- Inserisci il caffè macinato medio/grosso nella «camicia» e avvita il coperchio filtro
- Assembla il gruppo filtrante nel serbatoio e incastra il contenitore di raccolta, allineando i manici
- Porta sul fuoco: quando il vapore fuoriesce dal forellino, capovolgi la caffettiera
- Attendi 5–6 minuti di percolazione lenta e profumata
- Rimuovi il gruppo filtrante, posiziona il coperchio e servi il caffè
⚠️ Usa una macinatura medio/grossa, non fine come per la Moka: è il segreto per un risultato perfetto.
Perché scegliere la Napoletana ILSA
- ☕ Caffè aromatico e corposo, con un profilo gustativo unico rispetto alla Moka
- 🇮🇹 Tradizione italiana autentica, dal 1955
- 🔧 Facile da smontare, pulire e riassemblare
- 🎁 Ideale come regalo per gli amanti del caffè e della cultura italiana
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