La Marzocco Swan Macinacaffè

• ✅ Tecnologia anti-statico brevettata
  Niente polvere di caffè, niente grumi – grazie alla scarica elettrica, il macinato cade pulito e senza residui direttamente nel portafiltro.

• ⚙️ Velocità del motore costante ad ogni macinatura
  Indipendentemente dalla macinatura o dalla resistenza dei chicchi, la velocità rimane stabile – per una qualità costante.

• 📏 Dosaggio preciso basato sul numero di rotazioni anziché sul timer
  Massima precisione di dosaggio grazie al conteggio delle rotazioni – una rivoluzione nel controllo del macinino.

• 🔥 Macinatura senza calore grazie al macinino a cinghia
  Unità motore e macinatura separate e solo 10 rotazioni per porzione evitano la perdita di aroma dovuta al calore.

• 🧠 Rilevamento intelligente del portafiltro senza pulsanti
  La macinatura si avvia automaticamente – il portafiltro funge da sensore conduttivo. Affidabile, a bassa manutenzione, all’avanguardia.

• 🧼 Pulizia senza attrezzi senza perdita di regolazione
  La parte superiore e inferiore del macinino sono facilmente accessibili – per una pulizia rapida e approfondita mantenendo la regolazione.

• 🧭 Interfaccia utente intuitiva in stile La Marzocco
  La consueta navigazione del menu rende l’uso particolarmente semplice per i baristi – senza lunghe fasi di apprendimento.

Macinacaffè Swan – innovazione incontra precisione

La Swan è più di un semplice macinacaffè – è il risultato di quasi 100 anni di competenza nelle macchine da espresso e tecnologia all’avanguardia. Progettata per le massime esigenze della ristorazione, combina tecnologia rivoluzionaria con un utilizzo intuitivo e una qualità di lavorazione eccezionale.

Il cuore di Swan è la tecnologia antistatica brevettata, che neutralizza la carica elettrica generata durante la macinatura. Il risultato: il caffè cade pulito, senza grumi e direttamente nel portafiltro – senza dispersioni o residui.

Grazie al suo avanzato sistema di controllo del motore, Swan macina a velocità costante – indipendentemente dalla resistenza dei chicchi o dalla finezza della macinatura. In combinazione con la dosatura basata sul numero di rotazioni anziché sul tempo, si ottiene un livello di precisione che supera di gran lunga i timer tradizionali.

Un macinino a cinghia e un sistema di macinatura altamente efficiente garantiscono una bassa generazione di calore e la massima protezione dell’aroma. La macinatura avviene in sole 10 rotazioni per porzione – molto meno rispetto ai macinacaffè convenzionali.

Il rilevamento intelligente del portafiltro attiva la macinatura senza alcun pulsante – semplice e affidabile grazie alla conducibilità del portafiltro. Un’interfaccia utente intuitiva, ispirata al design della Linea PB, e una pulizia senza attrezzi senza perdita di regolazione completano il pacchetto.

Che si tratti di caffetterie ambiziose o baristi professionisti – Swan ridefinisce completamente la macinatura del caffè.