Stampo professionale per uova di cioccolato componibili — 250 g
Crea uova di Pasqua artigianali di grande effetto con lo stampo componibile Martellato in acetato alimentare, progettato per laboratori di pasticceria professionale e appassionati di cioccolateria. La struttura in 4 sezioni indipendenti ti permette di assemblare un uovo originale, personalizzato nei colori e nei gusti.
Perché scegliere questo stampo
- 4 sezioni componibili — combina cioccolato fondente, al latte e bianco nella stessa creazione
- Acetato alimentare di qualità professionale — garantisce una superficie lucida e uno smodellamento pulito dopo un corretto temperaggio
- Capacità 250 g — formato grande, ideale per regali e vetrine di pasticceria
- Design modulare — ogni sezione può contenere una sorpresa diversa, per un’esperienza di scoperta unica
- Made in Italy da Martellato — brand di riferimento per gli strumenti da pasticceria professionale
Come si usa
Tempera il cioccolato alla temperatura corretta, versa nelle singole sezioni e lascia cristallizzare. Una volta solidificato, lo smodellamento avviene con facilità grazie alla flessibilità dell’acetato. Assembla le 4 parti per ottenere un uovo scenografico, pronto per essere confezionato o esposto.
Ideale per
- Laboratori di pasticceria e cioccolateria artigianale
- Pasticceri professionisti e hobbisti avanzati
- Produzioni di Pasqua personalizzate per hotel, ristoranti e catering
- Regali gourmet fatti a mano
Martellato — Made in Italy. Strumenti professionali per chi non scende a compromessi sulla qualità.
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