Le posate del 1959 sono state progettate per essere realizzate in modo economico e con risparmio di materiale da una lastra di acciaio inossidabile standardizzata, il cosiddetto “Monoblocco”.
Il processo di produzione rivoluzionario e razionale è particolarmente degno di nota per i coltelli, poiché fino ad allora manico e lama erano realizzati in due parti separate. Oggi i coltelli di questa serie sono nuovamente composti da due elementi: il manico in pregiato acciaio inossidabile e la lama in acciaio temprato. Sono quindi lavabili in lavastoviglie e la loro lama affilata soddisfa le esigenze dei nostri tempi. Il design piatto e lineare con le sue forme essenziali è oggi uno dei grandi classici della cultura della tavola. Peter Raacke ha influenzato in modo significativo il design industriale tedesco e internazionale.
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