La casseruola alta Paderno cod. 11007-24 è un classico intramontabile della cucina professionale italiana. Realizzata in acciaio inossidabile 18/10, garantisce resistenza alla corrosione, igiene assoluta e una distribuzione uniforme del calore, rendendola la scelta ideale per ristoranti, hotel e laboratori di cucina professionale.
Specifiche tecniche
- Diametro: 24 cm
- Altezza: 14,5 cm
- Capacità: 6,5 Lt
- Manici: 2 maniglie laterali in acciaio inox, ergonomiche e saldate
- Materiale: Acciaio inossidabile 18/10 (AISI 304)
- Fondo: Fondo rinforzato per una distribuzione ottimale del calore
- Compatibilità: Gas, elettrico, vetroceramica, forno, induzione.
- Lavabile in lavastoviglie
- Produzione: Paderno, brand storico italiano per la ristorazione professionale
Ideale per
Cottura di zuppe, brodi, salse, pasta e preparazioni che richiedono grandi volumi. La forma alta e i due manici facilitano la movimentazione anche a pieno carico, garantendo sicurezza e praticità in cucina.
Un investimento duraturo per chi non scende a compromessi sulla qualità.
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