Il più piccante e produttivo tra tutti gli habanero. Il profumo è intenso, fruttato, ricorda spiagge bianche dei Caraibi.
Il nome” habanero” deriva da L’ Avana, la capitale di Cuba.
Veramente molto piccante si abbina bene a zuppe con pomodoro e frutti di mare, flan di verdure, carbonara, grigliate e cioccolato.
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