Torta mousse di ricotta
La torta alla mousse di ricotta è un dolce tipico della Sicilia lavorato a strati che si alternano tra un morbido pan di spagna arricchito con note di ricotta. La torta è poi decorata con la glassa di zucchero fondente e granella di pistacchio che rende il dolce ancor più aromatico e profumato.
Questa torta è un prodotto interamente artigianale preparata con l’utilizzo di materie prime di qualità per garantire gusto e fragranza unici.
Le eventuali piccole imperfezioni non sono da considerare un difetto, ma essendo un prodotto di lavorazione manuale, sono tipiche di tale lavorazione e risultano ancor più preziose di quelle industriali.
INGREDIENTI DEL PAN DI SPAGNA:
- Farina,
- Zucchero,
- Uova
INGREDIENTI DELLA CREMA PASTICCERA:
- Acqua,
- Aromi,
- Latte in polvere,
- Zucchero,
- Amido di frumento,
- Uovo,
- Vanillina,
- Rum,
- Cioccolato bianco.
INGREDIENTI:
- Pan di spagna,
- Mousse di ricotta,
- Glassa bianca con zucchero fondente
- Granella di pistacchio.
ALLERGENI:
Si conserva fuori dal frigorifero per 30 giorni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.