Spray Velluto Rosa Professionale – Velly Pro (250 ml)

Dona una finitura sofisticata e una texture impalpabile alle tue creazioni con il Spray Velluto Rosa Velly Pro. Appositamente progettato per pasticceri esigenti, questo spray di finitura a base di burro di cacao permette di ottenere un effetto velluto impeccabile, trasformando i tuoi dessert in vere opere d’arte pasticcere.

Un Effetto Velluto ad Alta Precisione

• Aspetto Professionale: Offre una texture fine e uniforme che cattura la luce per un aspetto opaco ed elegante.

• Tinta Rosa Raffinata: Ideale per esaltare i tuoi dessert primaverili, torte nuziali o dolci a base di frutti rossi.

• Formula Tradizionale: Realizzato a base di burro di cacao per una cristallizzazione perfetta al contatto con il freddo.

• Formato Pratico: Capacità di 250 ml, ottimale per una presa leggera e un’applicazione controllata.

Consigli d’Uso e Tecnica

Per garantire una polverizzazione omogenea e un effetto velluto riuscito, è indispensabile rispettare lo shock termico:

1. Preparazione: Il tuo dessert o entremet deve essere preventivamente congelato.

2. Applicazione: Spruzza lo spray immediatamente dopo aver tolto la tua creazione dal congelatore per fissare istantaneamente il burro di cacao.

3. Distanza: Mantieni una distanza costante (circa 20-25 cm) per evitare accumuli eccessivi.

Caratteristiche e Sicurezza

• Contenuto: Volume di 250 ml.

• Composizione: Base burro di cacao e colorante E129.

• Precauzioni: Aerosol estremamente infiammabile; conservare lontano da fonti di calore e fuori dalla portata dei bambini. Non esporre a temperature superiori a 50°C.