INGREDIENTI
Acqua, cavolo* 7%, crauti* 7%, patate*, zucchine*, TOFU affumicato* 2,5% (SOIA*, acqua, agente legante: solfato di calcio), prezzemolo*, carote*, cipolle*, aglio*, pomodori*, porro*, olio di colza*, pimento*, foglia di alloro*, cumino*, paprika affumicata*, pepe nero*, sale di roccia di Kłodawa. (*Ingrediente da agricoltura biologica controllata)
DESCRIZIONE
Il kapuśniak è una vera perla della cucina dei Beskidi e riflette le tradizioni e il clima della regione. Percorrendo il sentiero principale dei Beskidi, si conosceranno almeno diverse varianti di questa zuppa. Questo barattolo è un riferimento a questa ricca tradizione, che in molte parti della Polonia è fortemente legata alla carne. Tuttavia, non era così ovunque. Tra i Lemki, nei Beskidi Niski, la carne compariva relativamente raramente sulla tavola, e si mangiava la zuppa di cavolo in una versione vegetale.
Prendetevi un momento per concentrarvi sulla tenerezza del cavolo, notate la sua complementarità con la morbidezza del tofu affumicato, chiudete gli occhi.
CONSIGLIO DI PREPARAZIONE: Per apprezzare appieno gli aromi e il gusto del piatto, consiglio di riscaldarlo delicatamente.
VALORI NUTRIZIONALI per 100 g
Valore energetico: 247 kJ/59 kcal
Grassi: 2,2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
Carboidrati: 8,0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 2,7 g
Sale: 0,1 g
INFORMAZIONI SUGLI ALLERGENI
Può contenere SOIA, MORNUT, SÄNSE, NOCI, NOCI E MIELI, semi di sesamo.
CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE CONSIGLIATE
Conservare in frigorifero. Una volta aperto, consumare entro 3 giorni.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.